El bisulfato de sodio es un producto inorgánico de color blanco perla a ligeramente amarillo. Es inodoro y fácilmente soluble en agua. El bisulfato de sodio se usa como un reemplazo más seguro y menos costoso para varios ácidos. También se le denomina "ácido seco", lo que significa que no genera humos ni derrames y, por lo tanto, es más fácil de manejar. Se utiliza como un producto químico para bajar el pH. A menudo se utiliza en las industrias de piscinas y spas, agricultura y por la industria de tratamientos de agua.
El bisulfato de sodio también se usa como un aditivo granular seco, no peligroso, no tóxico, que se usa para el control de amoníaco en gallineros, la acidificación de la cama.